Tout comme l’absinthe, cette curiosité géologique est intimement liée au Val-de-Travers. Nous vous avons concocté une jolie balade.

De Noiraigue, un village qui a connu ses heures de gloire entre les XVIe et XIXe siècles grâce à l’industrie du fer, la mise en route s’effectue sur un terrain relativement plat en direction de Travers.

Au sixième kilomètre, la route s’élève progressivement en direction du Creux-du-Van. Le dénivelé d’un peu plus de huit cents mètres n’est pas important au vu de la longueur de l’ascension (16 km), il n’y a pas d’inquiétude à avoir concernant l’autonomie de vos batteries. Au restaurant du Soliat, posez vos vélos en les fermant avec un cadenas. Puis montez à pied, une dizaine de minutes, pour aller admirer  le Creux-du-Van. Le lieu étant très fréquenté, il est préférable de s’y rendre en marchant. Cet impressionnant cirque rocheux, formé durant des millions d’années par l’érosion de l’eau et de la glace, possède des mensurations extraordinaires : sa largeur mesure 1400 m et sa hauteur atteint les 160 m.

La  faune et la flore sont tout aussi exceptionnelles. Les bouquetins peu farouches, les chamois, les lynx, les chevreuils, les marmottes et parfois le grand tétras se croisent, se chassent et s’évitent. Au sujet du lynx, nous vous conseillons le documentaire réalisé par Laurent Geslin sur ce félin. De nombreuses images ont été  prises dans les alentours. Les métairies sont des fermes-restaurants à l’ambiance authentique, c’est une spécialité régionale. Sur le chemin du retour, nous vous conseillons d’effectuer un stop à La Baronne et de manger un des excellents plats rustiques.

Puis après une courte montée, en guise de digestif, quelques routes et un chemin 4 x 4 descendants vous ramènent sur Noiraigue.

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